Popis:
Safi Free Bagetová múka so zníženým obsahom sacharidov (bez lepku) 1000 g
Táto zmes múky so zníženým obsahom sacharidov obsahuje 45 % pšeničnej múky, neobsahuje vajcia, olej, droždie a pridané škroby (tapioka, kukurica, ryža, zemiaky), je bezlepková a vegánska bageta alebo žemľa.
Zloženie: prosná múka, zmes vlákniny (múka z bambusovej vlákniny, múka zo šupiek semien skorocelu), objemové činidlo (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová).
Odporúčané použitie - výroba bagiet, žemlí
Zloženie:
- 125 g bezlepkovej múky na bagety a žemle Safi Free so zníženým obsahom sacharidov
- 2 g soli
- 10 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 185 g vody
- (ak pridáte 3 g štvornásobne silného sladidla Safi Reform, môžete pripraviť veľmi chutnú hamburgerovú žemľu)
Príprava:
Z ingrediencií dôkladne vymiesime cesto, potom vytvarujeme 2 bagety alebo žemle a na niekoľkých miestach ich narežeme ostrým nožom.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 190 °C 45-48 minút.
Tip: Vrchné časti potrite zriedeným kečupom Safi Free pre farebnejší vzhľad, posypte semienkami alebo strúhaným rastlinným syrom.
|
Priemerná výživová hodnota |
V 100 g múčnej zmesi |
1 bageta* (125 g) |
|
Energetická hodnota: |
1435 kJ / 342 kcal |
886 kJ / 211 kcal |
|
Tuk: |
3,3 g |
2 g |
|
- z toho nasýtené mastné kyseliny: |
0,6 g |
0,4 g |
|
sacharidov: |
55,6 g |
34,3 g |
|
- z toho cukry: |
0 g |
0,1 g |
|
Vláknina: |
28,1 g |
17,2 g |
|
Bielkoviny: |
8,5 g |
5,2 g |
|
Soľ: |
0,01 g |
0,8 g |
* Podľa receptu uvedeného v návode na použitie, bez kečupu a bez semienok alebo syra.
Bez pridaného cukru. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Môže obsahovať sezam, horčicu, zeler, orechy, siričitany!
Ďalšie recepty nájdete na našom blogu: https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu
Balenie: 1000 g
Skladovanie: na chladnom a suchom mieste