Popis:
Safi Free múka na soté Free múka na soté 1000 g
Zmes múky na flambovanie Safi Free uľahčuje prípravu domácej bezlepkovej múky na flambovanie, ktorá neobsahuje mlieko, vajcia, sóju, kukuricu ani kvasnice.
Výrobky Safi Free sú vyrobené výlučne z vegánskych surovín a recepty sú vegánske.
* Podľa receptu uvedeného v návode na použitie, vyprážané na kokosovom oleji bez polevy. Bez pridaného cukru. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry. |
Zloženie: zmes bezlepkovej múky (pohánková múka, prosná múka), tapiokový škrob, zmes vlákniny (múka z bambusovej vlákniny, múka zo šupiek semien skorocelu), objemové činidlo (hydrogenuhličitan sodný), soľ, regulátor kyslosti (kyselina citrónová).
Výrobok môže obsahovať sezamové semienka, horčičné semienka, zeler, orechy, siričitany!
Odporúčané použitie:
Recept na soté (na 2 porcie)
Na 2 recepty: 140 g múky Safi Free Flour Flour Mix; 20 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy; 100 g vlažnej vody; kokosový olej na formovanie a vyprážanie
Príprava: Vložte do misky a vymiešajte:
Kokosový olej priveďte do varu.
Ingrediencie spolu vymiesime a necháme 10 minút odpočívať.
Cesto bude po odpočinku mäkké, ale ľahko spracovateľné.
Uhnetieme ho na pomúčenej ploche a rozdelíme na dve časti.
Pomocou naolejovaných rúk a naolejovanej pracovnej plochy ho sploštíme do 16 cm kruhov.
Smažte na rozpálenom kokosovom oleji 2 - 3 minúty z každej strany (menej v závislosti od varnej dosky).
Potom ich vyberte na papierové utierky a zotrite z nich olej.
Podávajte podľa chuti a diéty (napr. s rastlinnou náhradou kyslej smotany a náhradou syra).
Poznámky:
- V závislosti od oleja sa doba pečenia môže líšiť, preto je vhodné dávať pozor, aby sa pri prvom pečení nepripálili!
Video a ďalšie recepty nájdete na našom blogu: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu.
Príprava: Vložte do hrnčeka a nechajte ho vykysnúť:
Veľkosť balenia: 1000 g
Na rozdiel od ostatných základných receptov Safi Free je tento výnimočný, pretože základný recept tohto výrobku Safi Free je celý s nízkym obsahom tuku, keďže 100 g hotového výrobku nepresahuje 3 g tuku!
Je všeobecne známe, že chuť plameňa je spôsobená tým, že je vyprážaný v bohatom oleji, na svete neexistuje plameň, ktorý by pri vyprážaní v rúre bez tuku stále chutil ako plameň, je to funkcia a poleva, ktorá mu dodáva pocit plameňa. :)
Táto palacinka absorbuje oveľa menej tuku ako tradičná palacinka, ale stále nie je bez tuku!
Ale snažila som sa ju urobiť bez tuku, tu je beztuková verzia palacinky Safi Free .