Popis:
Safi Reform ľanová múčka (so zníženým obsahom tuku) 500 g
Ľanová múčka Saffi Reform je vysokokvalitná surovina so zníženým obsahom tuku, ktorá sa vyrába po lisovaní ľanového semena za studena. Zvyšky sa jemne melú, čím vzniká múka bohatá na živiny, ktorá sa dokonale hodí do modernej stravy. Vďaka svojmu zloženiu bohatému na bielkoviny a vlákninu je ľanová múčka nielen univerzálnou základnou surovinou, ale aj cenným doplnkom stravy.
Prečo si vybrať ľanovú múčku Safi Reform?
- Znížený obsah tuku.
- Vysoký obsah vlákniny a bielkovín prispieva k pocitu sýtosti a zdravému tráviacemu systému.
- Všestranné využitie: vďaka vysokej schopnosti zadržiavať vlhkosť sa výborne hodí na kyprenie cesta na koláče a chlieb, ale je ideálna aj na zahusťovanie, do krémov alebo pudingov.
- Bez lepku: Výrobok je prirodzene bezlepkový, takže je ideálny pre ľudí s neznášanlivosťou lepku a tých, ktorí dodržiavajú špeciálne diéty.
Ako používať ľanovú múčku?
Na pečenie a varenie:
Ľanová múčka je vhodná najmä na pečenie. Je obzvlášť vhodná na varenie a pečenie. Múka na varenie a pečenie je ideálna na prípravu cestovín a múčnych jedál. V kombinácii so semienkovou múkou a inými bezlepkovými múkami poskytuje skvelú štruktúru chlebov, koláčov a palaciniek.
Na zahusťovanie:
Vhodná aj na zahusťovanie krémov, polievok alebo omáčok. Vďaka vysokej schopnosti zadržiavať vlhkosť je ekonomické používať aj malé množstvá na dosiahnutie požadovanej konzistencie.
Účinky ľanovej múčky
Pozitívne účinky ľanovej múčky možno pozorovať vo viacerých oblastiach. Vďaka vysokému obsahu vlákniny podporuje trávenie a môže pomôcť udržať zdravý črevný trakt. Obsah bielkovín môže prispieť k udržaniu a regenerácii svalov, najmä počas aktívneho životného štýlu. Obsah omega-3 mastných kyselín pochádza z ľanových semien lisovaných za studena, ktoré sú pre organizmus cenným zdrojom mastných kyselín. Pravidelná, mierna konzumácia môže prispieť k vyváženej strave.
Škodlivé účinky ľanovej múčky
Tak ako všetky potraviny, aj ľanovú múčku treba konzumovať s mierou. Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny môže jej nadmerné množstvo spôsobiť nadúvanie alebo brušné ťažkosti u ľudí, ktorí nie sú zvyknutí na vysoký príjem vlákniny. Okrem toho surové ľanové semienka môžu obsahovať prírodné látky, ktoré sa vo veľkých množstvách neodporúčajú. Je dôležité, aby sa ľanová múčka používala ako súčasť vyváženej stravy s rôznymi zložkami.
|
Priemerná výživová hodnota |
na 100 g výrobku |
|
Energetická hodnota: |
1342 kJ / 321 kcal |
|
Tuk - Z toho nasýtené mastné kyseliny |
13,2 g 8,9 g |
|
Sacharidy - z toho cukry |
4,6 g 4,4 g |
|
Vláknina |
17,3 g |
|
Bielkoviny |
33,2 g |
|
Soľ |
0,03 g |
Recepty z ľanovej múčky:
Recept na piškótový koláč z ľanovej múky : TU!
Zloženie: 100% ľanová múka (so zníženým obsahom tuku)
100 g,vo vzduchotesnom obale
Skladovanie: uchovávajte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu priameho slnečného svetla.
Výrobok môže obsahovať sezamové semienka, horčičné semienka, zeler, orechy, siričitany!