Popis:
Safi Reform Základ pre omáčku z diviny 80 g
Zloženie: Zelenina (mrkva, koreň paštrnáka, koreň a list petržlenu, červená cibuľa, zeler koreň a list, pór, cesnak, prítamin), tapiokový škrob, soľ, sladidlo (erytritol), červená paprika, údená paprika, čierne korenie), čierne korenie.
|
Priemerná výživová hodnota |
na 100 g výrobku |
|
Energetická hodnota |
1124 kJ (266 kcal) |
|
Tuk: - Z toho nasýtené mastné kyseliny |
2 g 0,3 g |
|
Sacharidy: - Z toho cukry - z toho polyoly |
66,9 g 10,8 g 15 g |
|
Vláknina |
11,3 g |
|
Bielkoviny |
4,4 g |
|
Soľ |
11,9 g |
|
Z energetického obsahu 100 g omáčkového základu pochádza 90 kJ / 23 kcal energie z vlákniny. 15 g sacharidov zo 100 g omáčkového základu tvorí erytritol. Tento polyol má nulový obsah kalórií a nulový obsah absorbovaných sacharidov. Neobsahuje žiadny pridaný cukor. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry. |
|
VADAS RECEPT (paleo):
Zloženie:
- 800 g mäsa (napr. hovädzie, morčacie stehno).
- 2 PL kokosového oleja
- 80 g základu na omáčku Safi Reform vada
- 80 g kokosovej smotany
- 10 g 100% citrónovej šťavy
- 10 g nesladenej prírodnej horčice (napr. dijonskej)
- 6 dl vody
Príprava.
(V prípade hovädzieho mäsa mäso smažte, kým sa neodparí všetka voda.)
Medzitým vo vode rozmiešajte horčicu, citrónovú šťavu, kokosový krém a základ na vadas.
Znížte teplotu (z 9 na 6 na elektrickom sporáku na 7) a za občasného miešania varte odkryté asi 40-50 minút.
VEGÁNSKA verzia:
Zloženie: 1:
- 1 kg baklažánov (nakrájaných na polkruhy)
- 80 g bezlepkového základu na vady Safi Reform
- 80 g kokosovej smotany
- 15 g 100% citrónovej šťavy
- 10 g nesladenej horčice (napr. dijonskej)
- 5,5-6 dl vody
Príprava:
Vložte rozpolené kolieska baklažánu do veľkého hrnca s uvareným základom pre vadas (voda, základ pre vadas, horčica, citrónová šťava, kokosový krém) a varte na miernom ohni pod pokrievkou za častého miešania asi 20 minút.
Ak sa vám zdá sladká, pridajte podľa chuti čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu!
Nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok!
Výrobok môže obsahovať sezamové semienka, horčičné semienka, orechy, siričitany!