Popis:
Z tejto zmesi múky môžete pripraviť pizzubez lepku, bez mlieka, bez vajec, bez sóje, bez semienok, bez kukurice, bez zemiakov, bez ryže, bez kvasníc, s nízkym obsahom tuku a tenkou kôrkou.
V našich výrobkoch sa nepoužívajú žiadne živočíšne produkty, takže rad Safi Freeje zaručene vegánsky a bez kontaminácie.
Vyskúšajte aj naše ďalšie výrobky Safi Free (chlieb, piškóty, rezance atď.)!
Zloženie:
Zmes bezlepkovej múky (pohánková múka, prosná múka), tapiokový škrob, zmes vlákniny (bambusová vláknina, múka zo šupiek skorocelu), objemové činidlo (hydrogenuhličitan sodný), zmes korenín (oregano, bazalka, tymián, rozmarín, majorán, korenie, šalvia), soľ, regulátor kyslosti (kyselina citrónová).
|
Priemerná výživová hodnota |
v 100 g zmesi múky |
|
Energetická hodnota: |
1403kJ / 332kcal |
|
Tuk
|
2,3 g 0,5 g |
|
Sacharidy
|
64,2 g 0,7 g |
|
Vláknina |
9,5 g |
|
Bielkoviny |
8,9 g |
|
Soľ |
0,8 g |
Bez pridaného cukru. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Môže obsahovať sezam, horčicu, zeler, orechy, siričitany!
Recept na pizzu:
Zloženie (na 1 pizzu s priemerom 20 cm):
- Zmes na pizzu: 65 g + 5 g múky Safi Free.
- 5 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 50 g vlažnej vody
Príprava:
- Vymiešajte citrónovú šťavu, vodu a 65 g múčnej zmesi a nechajte 10 minút odpočívať.
- Po odpočinku pridajte toľko múky, aby vzniklo dobre miesiteľné cesto (asi 5 g), cesto vymieste a nakoniec pomúčenými rukami vyformujte na mastný papier (na ktorom budete piecť) s priemerom 20-22 cm pizzu, ktorú postriekajte olejom (mastný papier je dôležitý, aby sa po upečení neprilepila na menej kvalitný papier)!
- Rozotrite hrubú vrstvu paradajkovej omáčky (aby sa počas pečenia vsiakla do cesta) a navrch dajte obľúbené prílohy.
- Pečte v predhriatej rúre pri 200 °C 10 minút na hornej a dolnej mriežke, potom pri 180 °C 12 minút.
Ak chcete pridať diétny syr (napr. vegánsky), pridajte ho v posledných 5 minútach pečenia.
Video o príprave pizze:
Viac receptov
Viac receptov (napr. pizza grissini, cuketová tortilla, buchty atď.) a videí na múčne zmesi nájdete na stránke Hunger-Free Slimming Safi, najväčšej maďarskej zbierke receptov "zadarmo". Nájdete tu viac ako 3 500 vyskúšaných nápadov na naše výrobky.